おススメのお店紹介♪♪

こんにちは。

リフォーム営業の征矢です。

5月も後半になり、暑い日が多くなってきました。

皆様、気温の変化についていけていますでしょうか。

いつもリフォームの工事のことばかり書かせていただいておりますが、

今回は少し、私的なブログを書かせていただきます。

私は前職、ウェディングプランナーをさせていただいておりました。

当時は、勉強や楽しみの為に、東京など色々なお店に行き

料理の味だけではなく、スタッフの服装やサービス、

料理のディスプレーの仕方など、楽しみながら出かけていました。

最近は、まったくと言っていいほど行くことが少なくなりましたが・・・

さて、私が以前、勤めていた結婚式場が閉鎖をしてしまったのですが、

そこに勤めていた時の料理長が、昨年、諏訪市にお店を始めましたので

紹介させていただきたいと思います。

皆様、結婚式というと、特別でオシャレな雰囲気と感じている方も多いかと思いますが、

私は結婚式場に勤めながらも、以前は、ナイフやフォークを使った料理など、

堅苦しいのが苦手で、箸などで、美味しいものを気軽に食べたいと考えていました。

お料理も、あまり食べにくいものや、変わったものより、

普通な物を好んで食べていました。

ただ、その料理長の料理を食べてから、すごく特別なものではなく、

少し変わったもの、普段見る料理に手が込んだもの。

素材の味や、地元の野菜や身近な物を使ったものの良さを感じ

毎日ではなく、ちょっと息抜きしたいときや、記念日など特別な日に

そういった料理を食べることが楽しみになっております。

きっと私と同じように堅いのは苦手と感じている方も

多いのではないでしょうか。

普段よりちょっとだけ背伸びをして、

食事を楽しむことで、普段の生活もより、楽しく、見え方が変わると思います。

ここのお料理は、ナイフ、フォークを使ったお料理ですが、

店主もご夫婦でやっており、気さくな方で

お料理も素材を大切にした、なじみやすいお料理です。

基本、コースなのでちょっと高いですが・・・

レストラン　キギ　restaurant kigi

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