大好きなパン屋さん♪

こんにちは。コーディネーターの高橋です。
すっかり涼しくなりましたね、
ここのところ雨も多いので青空が見たいです。
今日は大好きなパン屋さんのご紹介です。
安曇野市三郷にあるくるみ工房さん。
https://sites.google.com/site/kurumikobo963/home
毎週土曜日だけ営業している隠れ家的なパン屋さんです。
くるみさんとの出会いはかれこれ4年ほど前でしょうか。
安曇野のイベントで私が声をかけて、そこから仲良くさせていただいています。
こちらのパンはごはんで起こした酵母で作られています。
とても丁寧に作られているのに価格もとっても良心的です。
私が一番好きなのはショコラクッペ！
このパンは見た目はハード系なのですが、食べやすく、チョコの量も絶妙なのです。
こちらのくるみ工房さんですが、10月6日のみですがサンプロマルシェにも出店されます。
サンプロマルシェにもくるみ工房さんにもぜひお出かけください♪
以上高橋でした。