新しいことに挑戦～松本市～

こんにちは。リフォーム事業本部SD課の嶋﨑です。
7月に入り連日厳しい暑さが続いていますが、みなさん体調は崩されていませんか？
私は日光アレルギーもちで、この季節はできる限り室内に引きこもっていたいのですが、元気な子どもがいるとそうもいきません。休日に子どもと行く公園が、本当に辛いです・・
そんな私ですが、先日ずっと気になっていたものを涼しい室内で習ってきました。
それは・・『アイシングクッキー』
みなさん、アイシングクッキーってご存知でしょうか？
焼いたクッキーの表面を砂糖や卵白で作ったクリームでデコレーションしたお菓子のことをいいます。
やってみたいな～と思い早数年・・独学で挑戦しようとも考えましたがしっかり学びたいと思いいってきました。
クッキーは先生が前日に焼いてくださっていたので、基本のアイシングや飾りのパーツづくりにみっちり3時間マンツーマンで指導していただきました。

手前が私、奥が先生の作品です。
よーく見ると直線がガタガタですが、遠目でみるとそこまで気にならない？
子供たちに見せたら『ママ上手！！』と褒めてもらい一瞬で食べられてしまいました）笑

こんなに無心に作業できるものに出会えるのは自分の中で新たな発見。

リフレッシュできてとてもオススメです。

是非興味あるかたは作ってみてください。